تفاوت سرویس چینی و اپال در چیست؟

آیا می‌دانید تفاوت سرویس چینی و اپال در چیست؟ انتخاب سرویس غذاخوری مناسب، فراتر از یک خرید ساده است؛ این تصمیم مستقیماً بر زیبایی میز پذیرایی، کیفیت استفاده روزمره و دوام سرمایه‌گذاری شما تأثیر می‌گذارد. دو رقیب اصلی در بازار ظروف، یعنی ظروف چینی با اصالت کهن و ظروف اپال (آرکوپال) با ساختار مدرن و کاربردی، همیشه خریداران را با این سؤال روبه‌رو می‌کنند: "کدام یک برای نیازهای من بهتر است؟"

برای یک خانه مدرن، فاکتورهایی نظیر سبکی، مقاومت در برابر ضربه و قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کنند. اگر شما هم به دنبال یک انتخاب آگاهانه برای میز شام خانوادگی یا پذیرایی رسمی خود هستید، در این مقاله کامل و جامع، تمام تفاوت‌های کلیدی، ویژگی‌های منحصربه‌فرد و کاربردهای هر یک از این ظروف را با جزئیات بررسی خواهیم کرد. حتماً بخوانید تا با دیدی باز، بهترین سرویس غذاخوری را انتخاب کنید.

تاریخچه و ویژگی‌های ظروف اپال (آرکوپال)

ظروف اپال یا همان ظروف آرکوپال، نخستین بار در قرن شانزدهم در ونیز ایتالیا ساخته شدند. تولید انبوه این ظروف در قرن نوزدهم توسط شرکت Arc فرانسه با روش گریز از مرکز آغاز شد. در ایران نیز این ظروف از دهه‌ی ۷۰ شمسی با نام آرکوپال شناخته شدند.

اپال نوعی شیشه‌ی سفید و نشکن است که ماده‌ی اصلی آن سیلیس است. این ترکیب باعث می‌شود ظروف اپال سبک، درخشان، مقاوم در برابر حرارت و ضربه و در عین حال بسیار ظریف و شیک باشند.

امروزه برندهای مختلفی در جهان از جمله La Opala و Cello در هند، ShulOpal در چین، Corelle در آمریکا و Bormioli  بورمیولی در ایتالیا، این نوع ظروف را تولید می‌کنند.

در ایران، برند پارس اپال با طراحی مدرن و کیفیت بالا، انواع سرویس غذاخوری اپال را در مدل‌های خانگی، کودک و هتلی تولید می‌کند.

سرویس‌های غذاخوری  پارس اپال با استفاده از فرمول حرارتی خاص تولید می‌شوند و ویژگی‌های زیر را دارند:

قابلیت استفاده در فر ،مقاوم در برابر حرارت تا ۱۴۵ درجه سانتی‌گراد

قابل استفاده در ماکروویو و ماشین ظرفشویی

سبک و کم‌جا، مناسب برای کابینت‌های کوچک

لب‌پری کمتر نسبت به سایر ظروف

دارای رنگ‌های مقاوم و قابل شست‌وشو

طراحی مینیمال و مدرن اروپایی

به همین دلیل، سرویس غذاخوری اوپال انتخابی فوق‌العاده برای استفاده‌ی روزمره و پذیرایی در خانه‌های مدرن است.

سرویس‌های غذاخوری دیگر پارس اوپال :

سرویس آرکوپال کودک

سری ویژه‌ی کودک با طراحی شاد و رنگ‌های ایمن، سبک، نشکن و قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی. مناسب برای استفاده‌ی روزانه و آموزش نظم و استقلال به کودکان.
مشاهده انواع سرویس کودک
 

ظروف غذاخوری هتلی اپال

مناسب برای هتل‌ها و رستوران‌ها با طراحی مقاوم‌تر، قابلیت تحمل حرارت بالا و رنگ ماندگار. این ظروف در برابر شست‌وشوی مکرر صنعتی مقاوم‌اند.

برند پارس اپال با تمرکز بر ترندهای مینیمال اروپایی و استفاده از لابراتوارهای مجهز تست مقاومت حرارتی، اسید، رنگ و ماشین ظرفشویی، تجربه‌ای متفاوت از ظروف غذاخوری ارائه می‌دهد.

محصولات پارس اوپال ترکیبی از زیبایی، دوام و کاربرد روزمره هستند تا خانه‌های مدرن را به فضایی شیک و دل‌نشین تبدیل کنند.

پارس اپال، نگین درخشان خانه.

تاریخچه و ویژگی‌های ظروف چینی

ظروف چینی سابقه‌ای بیش از ۱۷۰۰ سال دارند و برای نخستین‌بار در کشور چین تولید شدند. این ظروف از ترکیب کائولن (خاک چینی)، فلدسپات و سیلیس ساخته می‌شوند و در دمای بالا پخته می‌شوند تا ظرفی براق، سخت، نیمه‌شفاف و لوکس ایجاد کنند.

در بازار دو نوع چینی پولیش و چینی لعاب دار موجود است. تفاوت بین این دو نوع در فرآیند تولید آن‌ها خلاصه می‌شود. یک مرحله اضافی در فرآیند ساخت چینی لعاب‌دار وجود دارد که در آن یک لایه شیشه مایع روی سطح خاک رس سفید کشیده می‌شود و سپس مراحل پخت سرامیک انجام می‌شود.

ظروف چینی به دلیل ظاهر درخشان، مقاومت بالا و خاصیت بهداشتی، از گذشته تا امروز محبوب مانده‌اند.

از انواع چینی‌های مدرن می‌توان به New Bone China نیوبن، Fine China، Super Fine China و  استون ور Stoneware اشاره کرد.

برای مشاهده و خرید انواع سرویس های غذاخوری چینی و نیوبن به سایت چینی پردیس مراجعه فرمایید.

حالا آرکوپال یا چینی ؟

اگر هنگام خرید سرویس غذاخوری از فروشنده بپرسید که آرکوپال بهتر است یا چینی، اولین چیزی که از شما خواهد پرسید این است که قصدتان از خرید چیست؟آیا برای استفاده روزمره و دم‌دستی به دنبال ظروف سبک و بادوام هستید یا برای پذیرایی در مهمانی‌ها می‌خواهید سرویسی رسمی و شکیل داشته باشید؟ پاسخ به این سؤال، مسیر انتخاب را برای شما آسان‌تر می‌کند و فروشنده می‌تواند بهترین گزینه را پیشنهاد دهد. سرویس‌های پارس اُپال با طراحی‌های متنوع، کیفیت بالا و درخشندگی ماندگار، انتخابی ایده‌آل برای تکمیل جهیزیه هستند برای کسب اطلاعات بیشتر به مقاله خرید ظروف پذیرایی جهت جهیزیه مراجعه فرمایید.

هر دو در برابر حرارت و سرمای غذا مقاوم بوده و هنگام سرو غذا هیچ ترکیب مضری آزاد نمی‌کنند. به همین علت در میان افرادی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند بسیار محبوب هستند. ظروف اوپال در عین سبک بودن، دوام بالایی دارند، در حالی که ظروف چینی با وجود وزن و ضخامت بیشتر، جلوه‌ای لوکس‌تر دارند و برای پذیرایی رسمی مناسب‌ترند.

آرکوپال از جنس شیشه‌ای ساخته می‌شود که در دمای بسیار بالا حرارت دیده است، به همین دلیل مقاومت مکانیکی آن تا سه برابر بیشتر از ظروف شیشه‌ای معمولی است. حتی در مقایسه با ظروف پیرکس نیز دوام بالاتری دارد. این ویژگی باعث شده سرویس غذاخوری اپال برای استفاده روزمره، سرو غذای داغ یا سرد و همچنین قرار دادن در ماکروفر یا ماشین ظرفشویی کاملاً مناسب باشد.

ظروف چینی در فرآیند ساخت خود از خاک رس مرغوب ساخته می‌شوند و در دمای حدود ۱۴۲۷ درجه سانتی‌گراد پخته می‌شوند همین فرایند باعث ایجاد بافتی متراکم، محکم و زیبا در چینی می‌شود. این ظروف به دلیل ضخامتشان گرمای داخلی غذا را به خوبی حفظ می‌کنند و انتخابی عالی برای سرو غذاهای گرم به شمار می‌آیند. البته باید توجه داشت که ظروف چینی نسبت به آرکوپال شکننده‌تر هستند و هنگام جابجایی نیاز به دقت بیشتری دارند.

سرویس غذاخوری آرکوپال به خاطر وزن کم، دوام بالا و مقاومت در برابر حرارت گزینه‌ای اقتصادی و کاربردی برای مصرف روزانه است. در مقابل، سرویس چینی با ظاهر رسمی، رنگ لعابی درخشان و حس ظرافتی که به میز غذا می‌دهد، معمولاً برای پذیرایی‌های رسمی و مراسم خاص استفاده می‌شود. با این حال هر دو نوع ظروف از نظر ایمنی و سلامت کاملاً بی‌خطر بوده و هیچ ماده سمی در ترکیب آن‌ها وجود ندارد؛ بنابراین می‌توان از آن‌ها برای سرو انواع غذاهای گرم و سرد با خیال راحت استفاده کرد.

بطور کلی تفاوت چینی و اپال در جدول زیر خلاصه می شود :